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Message du président l’OIV
L’Office International de la Viande adopte actuellement une approche dynamique à l’encontre des différentes questions auxquelles est confrontée l’industrie mondiale de la viande. L’un des enjeux majeurs concerne l’environnement. Le Comité sur la Viande Durable [Sustainable Meat Committee] de l’OIV joue à cet égard un rôle significatif de catalyseur pour une coopération internationale. Je pense que le secteur de la viande doit œuvrer de manière concertée pour faire la preuve de son solide engagement à répondre de manière durable à la demande du marché.

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L’OIV se joint à la lutte contre la faim et la malnutrition chez les enfants
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Le Comité exécutif de l’OIV a officialisé son soutien à l’organisme à but non lucratif « Six-Second Project » en lui versant un don. Six-Second Project s’est associé à l’industrie mondiale de la viande pour aider à lutter contre la faim et la malnutrition chez les enfants et défit, avec son sponsor médiatique officiel, GlobalMeatNews.com, tous les secteurs de l’industrie à se joindre à cet effort. « Six-Second Project nous a mis au défi de nous unir pour défendre une noble cause, et nous avons accepté ce défi, » déclare Arturo Llavallol, président de l’OIV. « Avec notre don, nous invitons nos collègues du secteur à nous rejoindre et à nous aider à lever des fonds afin de trouver des solutions pour les enfants affamés et mal nourris. Plus nous donnerons à Six-Second Project, plus le projet grandira, et plus nous pourrons trouver de solutions, » insiste Llavallol.

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