L'OIV est l'Office International de la Viande. Il réunit les organisations du monde entier dont les activités sont liées à la viande et au bétail en un seul organisme à but non lucratif. L'OIV joue un rôle de forum pour l'échange d'idées et d'expériences sur les sujets influençant le secteur de la viande et du bétail.
Membre du mois :
Centro de Consignatarios de Productos del Pais (La Chambre argentine des consignataires de produits agricoles)
Conformément à sa Constitution, la Chambre des consignataires de bétail et de produits agricoles a été fondée pour encourager par tous les moyens possibles le développement des secteurs de l’agriculture et du bétail, en défendant leurs intérêts auprès des compagnies de transport, sur les marchés, auprès des institutions de crédit et dans tous les domaines associés, afin d’obtenir les meilleures conditions possibles pour la production nationale.
Les fondateurs de la Chambre en avaient ainsi fixé les objectifs, qui demeurent les mêmes à ce jour. D. Antonio F. Crouzel l’avait fondée en 1912 avec l’assistance d’un groupe de collègues enthousiastes. Bon nombre des bureaux de négociants en bétail portent toujours les noms de ceux-ci.
La même année, le président Roque Saenz Peña a obtenu le vote d’une loi au Congrès national qui a assuré la paix politique dans le pays. A l’époque, tout comme aujourd’hui, la richesse de l’Argentine repose sur sa terre, sa principale richesse économique.
Le négociant en bétail était alors un personnage essentiel à la commercialisation des produits. Aux yeux des éleveurs qui vendaient sur les marchés locaux, il était bien davantage qu’un simple nom, c’était une véritable institution sur laquelle ils pouvaient compter.
Ainsi, la Chambre fut fondée avec un objectif commun, qui à long terme profiterait au pays tout entier, et plus particulièrement aux propriétaires de bétail. Le marché Liniers symbolise parfaitement les réussites de la Chambre en matière de système de commercialisation du bétail.
Centro de Consignatarios de Productos del Pais
Tel.: (54) 11 4393 3923
Fax: (54) 11 4393 7982
E-mail: ccpp@ccpp.com.ar
Website: www.ccpp.com.ar
Calendrier de l'OIV
>2009
20-22 avril, Wagenigen, Pays-Bas
Atelier de l’OIV relatif à l’économie internationale : “Problèmes économiques auxquels est confronté le secteur mondial de la viande”. Parmi les thèmes de discussion, on compte : l’incidence du déclin économique mondial, les défis environnementaux, les stratégies, stratégies, structures et évolution des échanges commerciaux mondiaux.
IMS Workshop Programme April 09
IMS Economics Registration April 09
17-19 mai
Sixième atelier de l’OIV sur le marketing / la communication, Chicago, Etats-Unis
3-4 septembre
Cinquième Conférence Mondiale de l’OIV sur la viande de porc,Qinqdao , China
22-25 octobre
MeatItaly : le premier salon consacré à la chaîne d’approvisionnement du bœuf
Pour la première fois en Italie, Assocarni et CremonaFiere sont heureux d’offrir une opportunité unique de rencontre novatrice hautement spécialisée, consacrée aux différentes étapes de toute la chaîne d’approvisionnement du bœuf : élevage, abattage, transformation de la viande, vente, marketing, distribution, conditionnement et import/export. MeatItaly proposera également un calendrier complet de conférences et de séminaires pour aborder les thèmes les plus brûlants de ce secteur
>2010
5-9 avril
Dix-huitième Congrès mondial de la viande de l’OIV, Buenos Aires, Argentine